entrantes
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Burrata ahumada con tomate rosa y aceite de albahaca 17
Lácteos
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Cecina de vaca con queso curado 18
Lácteos
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Chinchulines crocantes acompañados de salsa criolla 12
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Empanada de carne cortada a cuchillo 7
Gluten y huevo
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Empanada de carne picada 6
Gluten
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Jamón Ibérico cortado a cuchillo 20
Gluten
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Provoleta con tomates cherrys confitados, rúcula y aceite de oliva virgen extra 15
Lácteos
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Mollejas de corazón al limón y romero 17
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CARPACCIO DE TERNERA CON VINAGRETA Y LÁMINAS DE PARMESANO 13
Lácteos
embutidos artesanales
Elaborados en nuestro obrador con carnes premium y a la brasa.
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Salchicha parrillera premium con queso parmesano y prosecco 13
Lácteos
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Chorizo puro cerdo 9
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Chorizo criollo argentino 8
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Morcilla argentina de cebolla 8
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Morcilla de Burgos 12
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Servicio de mesa 3,5
