Carne argentina hecha a la parrilla. Restaurante para grupos en Valdebebas, a 6 minutos de IFEMA y a 10 de la T4.
Oro y plata 2023
World Steak Challenge
Os enviamos una propuesta sin compromiso
Dos formas de celebrarlo
Si buscáis restaurante para la cena de empresa o la comida de Navidad en Madrid, en Al Fuego tenemos un reservado para unas 30 personas y el restaurante completo para grupos grandes de hasta 100 comensales. Preparamos un menú de grupo a medida, con entrantes, carne argentina a la brasa y postre, y para los equipos pequeños, la cata con el parrillero.
Experiencia gastronómica para empresas
Los cortes, explicados junto a la parrilla. La «Experiencia Al Fuego», nuestra cata de carne con masterclass del parrillero, también para empresas: un grupo de hasta 12 personas.
Para sentar al grupo
Un local amplio, con mesas separadas y la parrilla a la vista. Un reservado para unas 30 personas y, para grupos más grandes, el restaurante entero: 100 cubiertos.
Dinos cuántos sois y para cuándo, y os enviamos una propuesta de menú personalizado.
Experiencia de degustacíon de cortes de carne espectacular. A repetir
natalia montero · Local Guide
Nos han explicado todo tipo de cortes y cómo tratar bien el producto.
Borja Areitio · Local Guide
Somos productores de carne argentina de La Pampa. En el World Steak Challenge 2023, nuestro solomillo alimentado a pasto ganó una medalla de oro y otra de plata con el nombre «Al Fuego by Carnes Pampeanas».
Lo más mencionado
“Hemos cenado hoy y la carne, tomahawk, estaba súper rico. Pero también las empanadas y el vino argentino muy recomendable. El sitio además mucho más mono por dentro que lo que se ve desde la calle.”
“Las empanadillas tanto de carne picada como de carne cortada a cuchillo excelentes […] Un restaurante muy recomendado tanto para una comida en pareja una cena en familia o una reunión de negocios.”
“Fui a cenar, la verdad me quedé muy sorprendido, la entraña la mejor que he probado nunca, el lomo bajo muy bueno, la cecina muy muy buena y de postre pedimos la tarta de queso que con el dulce de leche estaba espectacular. […] Repetiremos sin duda.”
“Decidimos hacer nuestra primera comida del año aquí y no defraudó. […] Pedimos entraña y lomo bajo, excelentes ambos.”
“Muy recomendable, comida de 10, el asado argentino espectacular. Postres muy buenos y atención perfecta! Para repetir!”
“Exquisita materia prima. Sin duda uno de los mejores sitios de carne Argentina en Madrid. […] Un asado de tira deshuesado que lo recomiendo enérgicamente, suave y con mucho sabor.”
“Todo estuvo delicioso. Ya van varias veces que visitamos el restaurante y siempre lo disfrutamos mucho. Hemos pedido las empanadillas de carne que hay dos variedades, muy diferentes y vale la pena probar ambas. También hemos probado las mollejas, el chorizo, muy rico todo. Y de corte mi favorito es el bife de chorizo y la entraña. La atención es excelente y el lugar es muy bonito. Volveremos.”
“En su carta destacan las carnes de la Pampa, su especialidad, con guarniciones variadas para elegir, aunque he de decir que sus entrantes son fantásticos también, el provolone, las empanadillas, y por supuesto el chorizo criollo, entres otras delicias, sin olvidar sus vinos argentinos para acompañar y el panqueque de postre.”
“Increíble, si quieres comer o te gusta la comida argentina este es tu sitio, la calidad de su cocina es una de las mejores de Madrid.”
“Comida Argentina auténtica. La carne deliciosa, perfecta cocción y de gran calidad. […] La atención de todo el personal es fantástica. Merece la pena la visita.”
“Todo perfecto!!! Los platos exquisitos y el atendimiento, fenomenal. El lomo bajo espectacular y la tarta de queso con dulce de leche, exquisita. Buena carta de vinos. Totalmente recomendable”
“Espectacular la carne. Muy acompañada por guarniciones a elegir. Yo elegí pimientos rojos asados y patatas caseras, y estaba todo riquísimo. De postre tarta de queso con dulce de leche, otro espectáculo para terminar. […] Volveré seguro.”
“El lugar es increible!! La ambientación impecable y la comida genial. Pedimos una provoleta de entrada para compartir y luego el matambre a la pizza también para compartir y unas patatas a las brasas BUENISIMAS!!”
Resumen de opiniones
hace 6 meses
Experiencia de degustacíon de cortes de carne espectacular. A repetir
hace un año
Increíble experiencia. Nos han explicado todo tipo de cortes y cómo tratar bien el producto. Muy muy recomendable. Calidad top, precio recomendable y servicio muy agradable.
hace un año
He estado dos veces. […] me atendieron súper bien y me explicaron detalladamente los cortes de la carne, lo cual me pareció genial. Adicionalmente, la decoración del restaurante con las fotos del ganado, espectaculares. Todo de 10. Recomendadísimo.
Cómo llegar